Le champignon est dans le pré... mais pas que

Le long d’un chemin creux, sur un coteau de l’Evre ou dans un pré en bord de Loire, randonnez sur le territoire Une autre Loire à l’aide des conseils éclairés de Fabien Alterligérien et de José Cardinaud, expert en champignon dans la section mycologique d'Evre et Bocage.

L’automne est sans aucun doute la plus belle saison de l’année pour marcher en forêt. A cette période, les feuilles abandonnent leur vert pour se parer d’une large palette de couleurs chaudes. Un harmonieux mélange de couleurs mais également de senteurs avec l’éclosion de champignons et l’odeur d’humus qui caractérisent les bois en cette saison.

Mêlez plaisirs des yeux et de la bouche, le temps d’une rando sélectionnée par un expert des champignons : José Cardinaud.

 

Voici quelques-uns de ses conseils pour une cueillette réussie :

  • Attendez le meilleur moment, celui où la nouvelle lune donne rendez-vous à la météo. Et prenez :

- Un beau panier en osier

- Un bon couteau pour gratter la terre sur le champignon. Et oui, on ne coupe pas le champignon, son pied sert également à déterminer son espèce. Il est déterminant en cas doute sur la variété.

- La bonne fiche de randonnée Une autre Loire téléchargeable gratuitement (voir ci-dessous)

- Une adresse de pharmacie, si l’on n’est pas sûr de soi

- Et LE bon spot : Les champignons poussent partout... Mais pas n'importe quand!

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  • Ne cherchez pas les champignons s'il vient d'y avoir une gelée blanche.

  • Ne cherchez pas les champignons s'il n'a pas plu depuis longtemps.

  • Ne cherchez pas les champignons au milieu du sable.

  • Cherchez les champignons en bordure de chemins par temps sec.

  • Cherchez les en sous bois en saison plus humide.

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Plus d'information : section mycologique d'Evre et Bocage : 06 74 25 75 90

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#2

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