De délicieuses idées d'entrées pour épater vos invités avec les bons produits du terroir.

Salade au vinaigre de miel à la mûre

Un vinaigre original au miel et à la mûre sauvage pour accompagner vos salades.

Panna cotta au foie gras

Une entrée originale : panna cotta au foie gras et gelée d'ortie au safran

Fouaces

Préparez vos propres fouaces avec la farine du Moulin de l'Epinay.

Salade aux rillauds d'Anjou

Autre spécialité angevine : les rillauds ! Une salade originale et 100% terroir.

Salade 7 étages

La salade 7 étages, une recette rafraîchissante pour l'été et avec des légumes de saison à décliner à l'infini.