Le printemps est arrivé ! C'est le moment des apéros en terrasse en famille ou entre amis. Concoctez pour eux ces délicieuses verrines à base de produits locaux !

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

- 4 à 5 kiwis mûrs
- 4 à 5 tranches de truite fumée
- 60 grammes de fromage frais
- 4 à 5 cuillères à soupe de crème liquide
- Ciboulette
- Poivre

Préparation (10 minutes) :

Mélangez le fromage frais et la crème liquide. Poivrez et ciselez la ciboulette par-dessus. Mélangez bien.
Pelez et coupez les kiwis en morceaux, disposez-les dans le fond des verrines.
Coupez la truite fumée en petites lanières et ajoutez-les dans les verrines.
Ajoutez le mélange fromage frais-crème sur les verrines et décorez avec un peu de ciboulette ciselée.